Spiselige planter på Vestvolden

Spiselige planter på Vestvolden

Kom på sanketur med Avedøre Bibliotek og Avedøre Kirke på Vestvolden lørdag den 11. maj kl. 10-12.30

At sankebetyder at samle. Naturen rummer et enormt spisekammer og det skal vi ud og undersøge. Kultursociolog og naturvejleder Søren Espersen, som til daglig arbejder med formidling og brug af bl.a. vilde spiselige planter råvarer, vil vise os, hvilke vilde planter vi kan plukke og bruge i madlavningen lørdag den 11. maj kl. 10.12.30.

Vi vil benytte os af Søren Espersens hæfte om de 25 mest almindelige vilde spiselige planter i Hvidovre til efterfølgende at kunne huske, hvad vi har lært. Vi mødes i gården i Avedøre Kirke, hvor tidligere sognepræst Karin Helmersen vil fortælle urtehaven Arrangementet er gratis, men tilmelding er nødvendig til Avedøre Bibliotek på telefon 36 34 36 00.

Husk madpakke og drikkevarer til pausen undervejs, hvor bibliotekar Marianna Krarup og sognepræst Aske Emil Olsen vil reflektere over naturen og årstiden.

menu
menu